ບໍລິສັດ ຮວງໂຈວ ນູໂຈວ ເທັກໂນໂລຢີ ກຣຸບ ຈຳກັດ

ຄວາມສົດໃສດ້ານຕະຫຼາດສຳລັບໄນໂຕຣເຈນໃນອຸດສາຫະກຳເບຍ

ການນຳໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນໃນອຸດສາຫະກຳເບຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເບຍໂດຍການເພີ່ມໄນໂຕຣເຈນໃສ່ເບຍ, ເຕັກນິກນີ້ມັກຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍໄນໂຕຣເຈນ" ຫຼື "ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ປອດໄນໂຕຣເຈນເປັນຕົວນຳ".
ໃນເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍໄນໂຕຣເຈນ, ໄນໂຕຣເຈນມັກຈະຖືກສັກເຂົ້າໄປໃນເບຍກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກຕື່ມໃສ່, ເຮັດໃຫ້ມັນລະລາຍ ແລະ ປະສົມກັບເບຍ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຟອງ ແລະ ໂຟມໃນເບຍມີຄວາມໜາແໜ້ນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນຂຶ້ນ, ແລະ ໃນເວລາດຽວກັນຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາບອນເນດ ແລະ ຟອງຂອງເບຍ, ດັ່ງນັ້ນເບຍຈຶ່ງອ່ອນນຸ້ມ, ລຽບນຽນ ແລະ ເຕັມທ້ອງຫຼາຍຂຶ້ນ.
ທ່າແຮງຕະຫຼາດຂອງເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍໄນໂຕຣເຈນແມ່ນກວ້າງຂວາງຫຼາຍ, ເພາະມັນສາມາດໃຫ້ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງເບຍທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ລຽບນຽນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນກວ່າແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມແຕກຕ່າງແລະການແຂ່ງຂັນຂອງຍີ່ຫໍ້ເບຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າໄວໜຸ່ມມີຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດແລະປະສົບການຂອງເບຍຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ທ່າແຮງຕະຫຼາດຂອງເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍໄນໂຕຣເຈນຈະກວ້າງຂວາງຂຶ້ນ.

ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເບຍແນວໃດ?

ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເບຍໄດ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເບຍອ່ອນລົງ, ລຽບນຽນ ແລະ ໜາແໜ້ນຂຶ້ນ, ພ້ອມທັງຫຼຸດຜ່ອນຟອງອາກາດ ແລະ ຄາບອນເນຊັນຂອງເບຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເບຍດື່ມງ່າຍຂຶ້ນ.
ໂດຍສະເພາະ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນສາມາດເຮັດໃຫ້ຟອງໃນເບຍລະອຽດ ແລະ ເປັນເອກະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດສ້າງຟອງທີ່ໜາແໜ້ນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມຂຶ້ນໃນເບຍ. ຟອງນີ້ສາມາດຢູ່ໃນເບຍໄດ້ດົນກວ່າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເບຍມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຍາວນານກວ່າ, ແລະ ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂອງເບຍໄດ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາບອນເນຊັນ ແລະ ຟອງຂອງເບຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເບຍມີຄວາມນຸ່ມນວນ, ລຽບນຽນ ແລະ ດື່ມງ່າຍຂຶ້ນ. ເຕັກນິກນີ້ມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນເບຍບາງປະເພດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ໜັກກວ່າ, ເຊັ່ນ: ເບຍເອລ, ເບຍແຂງເບົາ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ສົມດຸນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນສາມາດເຮັດໃຫ້ເບຍມີລົດຊາດທີ່ລຽບນຽນ, ອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ ລື່ນໄຫຼກວ່າ, ພ້ອມທັງຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາບອນເນດ ແລະ ຟອງໃນເບຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນດື່ມງ່າຍຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າເບຍຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆ ແລະ ເບຍປະເພດຕ່າງໆຈະມີລົດຊາດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເມື່ອໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນ.

ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ໄນໂຕຣເຈນເປັນຕົວປົກຫຸ້ມແມ່ນຫຍັງ?

ໄນໂຕຣເຈນເປັນເທັກໂນໂລຢີທີ່ໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນໃນການຜະລິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດເບຍເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເບຍ.
ໃນເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ໄນໂຕຣເຈນເປັນຕົວປົກຫຸ້ມ, ເບຍ ແລະ ໄນໂຕຣເຈນມັກຈະຖືກປະສົມເຂົ້າກັນ ເພື່ອໃຫ້ໄນໂຕຣເຈນລະລາຍ ແລະ ແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນເບຍ. ໃນເວລານີ້, ໄນໂຕຣເຈນສາມາດປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີກັບຄາບອນໄດອອກໄຊ (CO2) ແລະ ເຫຼົ້າ (ເຫຼົ້າ) ໃນເບຍ ເພື່ອສ້າງຟອງໄນໂຕຣເຈນ ແລະ ໂຟມລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເບຍອ່ອນລົງ, ລຽບນຽນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນຂຶ້ນ.
ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ໄນໂຕຣເຈນເປັນຕົວຜ່ານໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດເບຍໄອແລນເຊັ່ນ Guinness ແລະ Kilkenny. ດ້ວຍການພັດທະນາແລະການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ, ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ໄນໂຕຣເຈນເປັນຕົວຜ່ານໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຍີ່ຫໍ້ເບຍທົ່ວໂລກ, ເຊັ່ນ Samuel Adams ໃນສະຫະລັດ, Boddingtons ແລະ Newcastle Brown Alex ໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການຜະລິດເບຍ, ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ເປັນຟິມໄນໂຕຣເຈນຍັງຖືກນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງ, ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ເປັນຟິມໄນໂຕຣເຈນສາມາດນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດກາເຟ ແລະ ຊາເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງພວກມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ເປັນຟິມໄນໂຕຣເຈນຍັງສາມາດນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນນົມ, ຂອງຫວານ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ອາຫານອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນ.
ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໃຫ້ໄນໂຕຣເຈນເປັນເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງສາມາດນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ເບຍ, ກາເຟ, ຊາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຂອງຫວານ, ອາຫານວ່າງ, ແລະອື່ນໆ.

ບາລູນໄນໂຕຣເຈນໃນເບຍ

ວິທີການເພີ່ມບານລູນໄນໂຕຣເຈນໃສ່ເບຍ?
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຕັກນິກນີ້ຈະຖືກປະຕິບັດກ່ອນການຕື່ມເບຍ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ເບຍຈະຖືກຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງ ຫຼື ຂວດທີ່ປິດສະໜິດ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາບານໄນໂຕຣເຈນໃສ່ພາຊະນະ. ຕໍ່ໄປ, ພາຊະນະຈະຖືກປິດສະໜິດ ແລະ ມີຄວາມກົດດັນເພື່ອໃຫ້ບານໄນໂຕຣເຈນສາມາດລະລາຍ ແລະ ກະຈາຍຢູ່ໃນເບຍໄດ້.
ເມື່ອຖອກເບຍອອກ, ບານລູນໄນໂຕຣເຈນຈະຖືກປ່ອຍອອກມາທີ່ທາງອອກ, ປະກອບເປັນຟອງອາກາດຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ໂຟມໜາແໜ້ນ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ເບຍມີລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ເຕັມອີ່ມ.
ຄວນສັງເກດວ່າ ເນື່ອງຈາກບານລູນໄນໂຕຣເຈນຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມໃສ່ເບຍພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສູງ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດໄນໂຕຣເຈນນີ້ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດພາຍໃຕ້ອຸປະກອນການຜະລິດແບບມືອາຊີບ ແລະ ເງື່ອນໄຂຂະບວນການ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ບໍ່ແນະນຳໃຫ້ລອງໃຊ້ຢູ່ເຮືອນ.